Cater- eller kokkeelev til kantine i København S

Er du vild med mad og er du klar på at lære mesterkokke tricks? 

Og er du typen der har lyst til at lære alt om gode råvarer, smag og gastronomi – med andre ord, er nysgerrig dit mellemnavn? 

Ja?! 

Så har vi et job, du ikke må gå glip af👇🏼 

Vi søger en caterelev eller kokkeelev, der har lyst til at lære og udvikle sig hos os.

Hvad går jobbet ud på? 

Hos os handler det ikke kun om at lave mad – det handler om at skabe oplevelser.  

Vi arbejder med sæsonens bedste råvarer, og du får frihed til at lege med smage, eksperimentere med nye idéer og sætte dit præg på menuen.  

Dine vigtigste opgaver – sammen med resten af teamet: 

Sammen med vores dygtige kokke laver du frokost til Københavns kommune Klima-, Miljø- og Teknikforvaltningens ansatte og gæster. Her får du mulighed for at lære om alt fra råvarer, teknikker og smagssammensætninger. 

Du bliver en del af et køkken med høje ambitioner, hvor vi arbejder med sæsonens råvarer, økologi og et stærkt fokus på smag og kvalitet i hverdagen. Vi laver mad til mange mennesker hver dag, så der er både tempo og variation fra klassiske retter til moderne grønne og plantebaserede løsninger. Her får du mulighed for at udvikle dig fagligt i et stærkt team, hvor vi går op i godt håndværk og gode madoplevelser – det er ret fedt, hvis vi selv skal sige det!

 
Hvem er du? 

Vi leder efter dig, der: 

• Brænder for mad og drømmer om en karriere i et køkken 
• Er ansvarsfuld, mødestabil og klar til at lære en masse nyt 
• Har et godt humør og elsker at bidrage til en positiv stemning i køkkenet 
• Er ungelev, dvs. under 24 år 

 
Hvad får du hos os? 

• Søde kollegaer, der både griner og arbejder sammen – og som alle elsker mad 
• Et job med fri i weekenden og arbejdstid mandag til fredag 7.00–15.00 
• En arbejdsplads med ordentlighed, humor og plads til at være sig selv 
• Mulighed for faglig og personlig udvikling gennem kurser, workshops og masser af ledersparring 
• En hverdag, hvor du er med til at give folk dagens bedste pause  

Hvem er vi? 

Vi udvikler og driver kantiner i danske virksomheder og kontorhuse rundt om i hele landet.  

For mange mennesker er vi dagens højdepunkt – det øjeblik, som virksomhedens medarbejdere glæder sig til, og som på godt og ondt, har stærke holdninger til. Mad har nemlig en fantastisk evne til at sætte samtaler i gang og skabe fællesskaber. 

Med et skarpt fokus på ordentlighed og ansvarlighed arbejder vi hver dag for at give vores frokostgæster den bedste pause, der kan mærkes og som forhåbentlig gør en positiv forskel i deres liv. 

Lyder det interessant? 

Hvis dette lyder som drømmejobbet for dig, så skynd dig at sende et par ord om dig selv til mnh@cheval-blanc.dk. 

Tiltrædelse: Vi afholder samtaler løbende og tilpasser opstart, når den rette kandidat er fundet.

Har du spørgsmål? Du er velkommen til at kontakte mig, Morten/Kundechef, på 24678298. 

De bedste hilsner,

Morten og et stærkt køkkenteam bestående af Hashmatullah, Sebastian, Birgitte, Ishwar og Robin